材料:鸡腿、适合上班洋葱、族的蒸鸡葱、分钟姜、快手蒜
配料:生抽、菜豆豉酱老抽、适合上班蚝油、族的蒸鸡料酒、分钟白胡椒粉、快手花椒粉、菜豆豉酱豆豉酱、适合上班糖、族的蒸鸡盐
做法:
1、分钟准备材料。快手
2、菜豆豉酱鸡腿洗净后切一刀方便入味。(或者用牙签戳小孔)
3、洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。
4、洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中,再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。
5、拌匀。
6、装入保鲜袋中,放冰箱冷藏腌制过夜(等不及的,腌2小时也行)。
7、放入蒸锅中。
8、水开后,中火蒸约20分钟左右即可。(具体时间根据自家火力和锅大小来决定)
灰灰小贴士:
酱油和豆豉酱都有盐分,所以加盐要酌情添加。
调味料根据自己口味添加。
用高压锅更快捷,10分钟左右即可。
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