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冬补来道传说中的大补菜:菌菇炖乳鸽

时尚 411128

  原料:鸽子1只、冬补道传的大炖乳干香菇和干黑木耳若干、说中胡萝卜1小段、补菜山药1小段、菌菇火腿片若干、冬补道传的大炖乳葱姜若干。说中

  制作:

  1、补菜将鸽子清洗干净,菌菇将香菇和黑木耳泡发开,将火腿切片,冬补道传的大炖乳将胡萝卜和山药切滚刀块;

  2、说中鸽子冷水下入砂锅,补菜放入生姜料酒小葱;

  3、菌菇大火烧开后撇去浮沫,冬补道传的大炖乳加入香菇黑木耳和火腿片;

  4、说中再次烧开后转小火炖1个小时;

  5、补菜加入胡萝卜和山药再炖15分钟,加盐调整味即可。

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    2026-02-21 11:29
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