原料：米饭一碗、混搭虾仁、出清炒饭炒饭胡萝卜、新可虾仁火腿、豌豆葱、混搭豌豆、出清炒饭炒饭盐、新可虾仁胡椒粉。豌豆

　　做法：

　　1、混搭火腿切丁、出清炒饭炒饭胡萝卜切丁、新可虾仁葱切碎备用，豌豆虾仁清洗干净后，混搭用少许盐、出清炒饭炒饭料酒腌制一下；

　　2、新可虾仁将豌豆和虾仁下开水锅焯熟，锅里放油，油热后下胡萝卜丁入锅煸炒；

　　3、直到胡萝卜变软，下葱花爆香，将米饭倒入翻炒均匀；

　　4、加几滴白酒，再加入火腿丁和焯熟的豌豆加入少量盐和胡椒粉，翻炒最后加入焯熟的虾仁翻炒几下，滴几滴香油即可出锅。