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废物利用变废为宝 西瓜皮炒肉

知识 9349

  材料:西瓜皮,废物猪瘦肉,利用盐,变废料酒,为宝酱油,西瓜水淀粉,皮炒白糖,废物姜末

  步骤

  1.厚皮西瓜皮去掉外面的利用绿色硬皮,去掉里面的变废红瓤,洗净切薄片,为宝加盐腌15分钟左右。西瓜

  2.把腌好的皮炒瓜皮挤去水份备用。

  3.猪瘦肉切丝加盐,废物料酒,利用酱油,变废水淀粉抓匀稍腌。

  4.热锅下油,油热后,下少许姜末呛锅,倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用。

  5.余油再次烧热,倒入挤干水份的西皮翻炒,加入切好的红椒丝。

  6.撒少许白糖提味,再加入炒好的肉丝炒匀即可。

  小贴士:

  腌西瓜皮的时候有放盐,所以西瓜皮即便是挤干水了还是有咸味,后续不用再加盐。

  • 评论列表

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    2026-02-21 09:47

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