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春季一定要吃的一道家常菜:香椿炒蛋

知识 5349535

  材料:香椿一小把、春季菜香椿炒鸡蛋3个

  调料:油、定吃的道蛋盐

  做法:

  1、家常准备所需材料。春季菜香椿炒

  2、定吃的道蛋香椿洗净后放入开水中焯烫一下。家常

  3、春季菜香椿炒将焯烫好的定吃的道蛋香椿切成碎末备用。

  4、家常鸡蛋液打散,春季菜香椿炒加香椿末、定吃的道蛋盐搅匀。家常

  5、春季菜香椿炒炒锅里油烧至七成热,定吃的道蛋倒入香椿鸡蛋液。家常

  6、待蛋液稍凝固,翻炒至鸡蛋嫩熟即可。

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