大白兔奶糖的大白净利润在直线下降,从2010年的兔股糖果74万多元,下滑到2011年的权寻10多万元。大白兔奶糖为何越来越落寞?本土
据经济之声报道,大白兔奶糖,品牌曾经是陷生用在婚宴喜事等比较隆重招待上的高档糖果。然而现在,存危大白兔的大白身影越来越少见了。谈起这个变化,兔股糖果上海市糖制食品工业专业协会副秘书长冯富生感到有些惋惜。权寻
冯富生:你说以前那个结婚,本土或者家里是品牌逢年过节,摆一点大白兔奶糖,陷生好像是存危上档次的产品,喜糖袋里摆两颗大白兔奶糖,大白好像是受欢迎的,但是现在你去调查一下,新人结婚,谁还会放大白兔奶糖放在糖袋里面啊,现在主要是巧克力一类的。
大白兔奶糖是近百年中华老字号冠生园旗下的品牌,大白兔奶糖的历史最早可以追溯到1943年,当时糖纸上的图案是米奇老鼠,后来这个图案被认为是崇洋媚外,1959年改成白兔,也就是说这只大白兔已经53岁了。
但是随着时代的变迁,大白兔奶糖失去了往日的风光,净利润也直线下滑,净利润2010年还是70多万元,而2011年只有10多万元,看来大白兔奶糖卖的很不好,一位消费者的话也许道出了其中的一些原因:
浙江消费者:这种东西,讲得难听一点,主要是怀旧买点吃吃的。
现在大白兔奶糖的第二大股东上海浦东顾东实业公司,已经将自己持有的10%股份在上海联合产权交易所挂牌转让,挂牌价格为1125万元,时间持续到2月1日结束。记者12日致电上海浦东顾东实业公司,询问转让的原因,并没有得到确切的答复。不过,转让公告中标注的“考虑到市场潜在的风险”,或许能够诠释转让的理由。大白兔奶糖净利润直线下滑,上海营销专家薄国明将原因归结在包装和产品单一上面。
营销专家薄国民:我感觉还是包装的问题,你还是这个包装,还是最老式的包装,它是圆柱形的,你可以做成方块的,跟悠哈悠哈或者其他糖包装差不多,更漂亮一点,你把那个兔子的形状放在那边小一点,不要老是那个兔子放在那边。
对于大白兔的未来之路,冯富生认为,需要拓宽产品类别。
冯富生:这个品牌它不一定就局限于大白兔奶糖,还可以开发一系列产品,他现在只局限于大白兔奶糖,这样就受局限了。
中国人民大学商学院市场营销教研室副主任牛海鹏觉得,引入新的销售方式也至关重要。
牛海鹏:产品的更新我觉得是基础,但整个营销方式也要跟着调整,像以前类似这些老字号,靠传统的渠道,都是靠口碑在销售,靠传统市场,现在做营销,还要主动做传播,另外渠道方面也要不断更新,要引入一些新的方式等等。


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