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鸡蛋可以这样煎 彩椒圈太阳花煎蛋

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  食材:红黄彩椒、鸡蛋煎彩椒圈鸡蛋

  配料:盐、可样黑胡椒、太阳酱油

  做法:

  1、花煎红黄彩椒任意,鸡蛋煎彩椒圈鸡蛋2—3个。可样

  2、太阳将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5—0.8cm的花煎彩椒圈。

  3、鸡蛋煎彩椒圈平底锅加热,可样倒入少量食用油抹匀锅底,太阳彩椒圈入锅。花煎

  4、鸡蛋煎彩椒圈取鸡蛋分别打入彩椒圈中,可样中小火单面煎制。太阳

  5、待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时,撒适量盐、黑胡椒调味。

  6、取出,随个人喜好搭配酱油或其他调料食用。

  小贴士:

  1、鸡蛋入锅时最好不要移动平底锅。

  2、彩椒圈厚度一致,底面均匀,这样蛋液不容易流出。

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