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早春不可错过的滋味:野生荠菜拌豆干

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  原料:野生荠菜150克、早春豆腐干4块、错过菜拌胡萝卜半根。滋豆干

  调料:加盐、味野生抽、生荠糖、早春香醋、错过菜拌香油适量。滋豆干

  做法:

  1、味野荠菜摘洗干净;

  2、生荠入开水中焯一下;

  3、早春捞出过凉;

  4、错过菜拌攥干水分备用;

  5、滋豆干胡萝卜切丝;

  6、味野豆腐干切丝;

  7、生荠以上原料混合;

  8、添加盐、生抽、糖、香醋和香油,拌匀即可。

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