京酱鹿肉丝的传统做法：

　　1【主要原料】：鹿里脊肉丝500克，葱白丝适量。美食

　　【酱汁料】：甜面酱4大勺、轻松糖2茶勺、做京做法水4大勺、酱肉家庭香油1小勺。传统

　　【腌肉料】：糖1小勺、美食酱油1大勺、轻松红酒1大勺、做京做法姜粉1/2勺、酱肉家庭生粉1大勺。传统

　　2、美食鹿里脊丝用腌肉料拌匀，轻松腌制30分钟。做京做法。酱肉家庭

　　3、酱汁料调匀，微波炉高火2分钟，作为酱料备用。

　　4、热锅凉油，放入腌好入味的鹿里脊丝，大火快速炒熟。

　　5、倒入调好的酱料汁，翻炒2分钟。

　　6、所有肉丝全部均匀的沾上酱料汁就可以出锅了。