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节后开胃爽口的一道菜:肉末粉丝拌黄瓜

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  原料:红薯粉丝1小把、节后黄瓜1根、开胃猪肉150克。爽口丝拌

  调料:欣和豆瓣酱、菜肉欣和特级酱油、末粉料酒适量。黄瓜

  做法:

  1、节后粉丝提前用温水泡发至软,开胃无硬芯,爽口丝拌捞出沥干备用;

  2、菜肉黄瓜洗净,末粉切条备用;

  3、黄瓜猪肉切成碎粒;

  4、节后起油锅,开胃爆香葱姜末,爽口丝拌下入肉碎煸炒至变色;

  5、添加欣和豆瓣酱,小火翻炒均匀;

  6、添加料酒、酱油和一点点热水翻炒均匀;

  7、黄瓜和粉丝装盘;

  8、把炒好的肉酱倒在菜上,吃时拌匀即可

  • 评论列表

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